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Research Divisions

대한민국 첨단식품과학기술이 창조하는 새로운 미래!
그 중심에 한국식품연구원이 있습니다.

식품기능연구본부

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부서소개

중점연구분야

  • 식이·임상·오믹스 데이터 통합정보 구축 연구
  • 데이터 기반 다중 정보 상관성 분석 및 정밀 식이 기전 검증 연구
  • 맞춤형 정밀식이 서비스 모델 개발 및 헬스케어 산업화 기술 연구

주요연구실적

  • 국내 최고 수준 NutriOmics 누적 분석(`26기준 약 5,300건)
  • 한국인 성인 비만 유형별 DNA 메틸레이션 차이 및 식이 연관성 규명
  • 항암환자 다중정보 기반 식이상태·부작용 평가 및 식이권고 모델
  • 암 환자 주요 식이·생체·바이오 지표와 생존 간 상관성 규명

연구원 안내

게시된 내용에 대해 궁금하신 점은 아래의 연락처로 문의해 주세요
  • 단장최효경 박사
  • 연락처063-219-9421
  • e-mailchkyoung@kfri.re.kr